dimanche 21 décembre 2008
Tarte de pomme au dérivés du COCOOOOO
Depuis le temps que je dois cuisiner avec du lait de coco, et bien on m'a offert une boite de lait de coco!!! drôle de cadeau, tu parles d'un cadeau, quelle tanneuse j'étais en parlant du lait de coco et bien voila j'ai eu ce que je voulais loll ceci étant dit pas question de fuir, tu vas faire quelque chose avec, et du coup puisque c'est du coco et bien faisant aussi avec de la noix du coco, une délice pour les adeptes et un supplice pour les non-coco MDRRRR
Il vous faut:
1 rouleau de pâte sablée
2 oeufs et 1 jaune d'oeuf
20cl de lait de coco, 50 g de noix de coco
80g de sucre
1 c à s de beurre mou et 2 c à s de crème fraîche
2 pincée de cannelle
2-3 pommes
Faites chauffer le lait de coco, ajoutez le sucre et laissez dissoudre et au premier frémissement retirez du feu.
Battez les jaunes d'oeufs avec la pincée de sel, cannelle, beurre et crème fraîche, versez dessus le lait du coco encore chaud sur la préparation, en continuant de battre ajoutez la noix du coco
Disposez la pâte sablée dans un moule à tarte de 22cm de diamètre environ. et essayer de décorer en découpant sur 2 cm le bord, en rabattant la partie extérieure vers l'intérieure en diagonale comme ici
Coupez les pommes en fines lamelles , avant bien sur piquez votre fond de tarte, et voila un joli rappel d'une fleur, d'une orchidée:
Verser la préparation au lait de coco dans le moule et enfournez 25-30min à th 6-7.
Fondante, sans commentaire et bon appétit
Commentaires
merci
mmmmmm!!!c'est trés beau tbarkallah 3like
hummmmmmmmmmmmmmmmm belle tarte amel dans la première photo je ne vois rien!!!!
salut
comme d'habitude, une recette super je veux bien prendre un morceau, merci pour le partage bisous
pas mal l'idée d'associer la coco aux pommes , tu as très bien su utiliser ton cadeau
bises
On devrait t'offrir plus souvent du lait de coco, lolllllllllll, j'adore la présentation de ta tarte, c'est vraiment original, bizou ma belle
Mersi beaucoup pour ton visite! J´aime bien cette tarte!
salut ma belle excuse moi je me suis troper j'ai mis le com de cette belle tartesur l'autre sujetj je laisse de le réctifier, bise btissam
Très belle tarte.Bises.
qu'est ce que c'est beau, c'est du travail d'artiste ma chere.
waw ,j'adore les tartes, je dois essayer ta version melange de pomme et noix de coco .ca doit etre un delice.
Bonne nuit et bisous
Eh bien voilà mon amie!!! tu me donnes là une bonne idée d'utiliser le lait de coco qui traine dans mon frigo et la décoration de la tarte est très jolie. Bisous
salam
uneptite part,,,,lol magnifique salam
Merci pour ton visite sur mon blog! Quand tu aimes le coco et les cerises, j´ai une nouvelle recette pour toi!
Merci et bravo pour votre blog
Merci d'être passé et laiss éune grife sur mon blog bonne journée
bonjour
Jespere que tu as passé un bon week end tu peux prendre tout je te l'offre ma chere amedz bsahtek merci en tout cas de toujours faire un petit tour sur mon blog bisous
Tu as été tagué.Bonne continuation.
tu as beaucoup de bonnes recettes! Mais le tarte es mon favorite!
oh ma pauvre, apaparement je te torture ces jours ci avec mes recettes typiquement algeriennes. hihihihihihi
bisous
Salam
Merci merci pour ton passage que j'ai vraiment apprecié, ce qui me permet de decouvrir ton blog et je pense que je reviendrais souvent !!!
Un super duo coco/pommes, ca doit etre dé-li-cieux !!!
Bises'
Bravo !!!
J'aime bien l'association pommes-noix de coco, ça doit être délicieux !!!
hummm !!! cette tarte a l'air a vraiment l'air divine !!! passes de bonnes fêtes
Moi aussi, j'en veux un bout, elle a l'air trop bonne.Hummmm, Bravo
Très belle réalisation et joli mariage de saveur coco et pomme
je te découvre, cette tarte est sublime bz patmamy
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