la cuisine dans l'âme

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11 décembre 2008

Aid mabrouk

Que la lumiére d'Allah illumine nos coeurs ce jour de l'aid que sa grace soit accordée à nous et à nos familles. Takwa wa ghofrane inchallah, saha aidkoum wa aid koul elmouslimines Allah yatkabel dawatekoum

Posté par Amedz à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2008

Strudel de pommes au framboises et caramel de lait NAAAAAAA

Strudel !!!!!! C'est un délicieux dessert classique qui se fait généralement avec des pommes connu en Europe centrale principalement en Allemagne, Autriche et Hongrie . Pour le décrire simplement c'est un gros chausson en rectangle bien dorée. Le strudel...

Posté par Amedz à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, framboise, strudel

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1 décembre 2008

Des Choux euh!! Salés ou Sucrés faites votre choix

La pâte à chaud ou la pâte à choux ?? C’est kif kif, puisque l’origine est la pâte à chaud qui au cour des siècles est devenue une pâte à choux, cette dernière a enfanté des : éclairs, profiteroles, religieuses, choux salés. Le principe est de réhydrater...

Posté par Amedz à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux, chantilly, salé, sucré

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28 novembre 2008

Crêpes au pomme et caramel beurre salé!!waï, waï

crêpes, pommes , et le fameux CBS ""caramel beurre salé"", heinnn c'est bon nonnnn c'est un vrai délice terrible, je pensais préparer des crêpes mais des pommes étaient la à me regarder, donc va pour des crêpe au pommes, bien sur avec du caramel beurre...

Posté par Amedz à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Caramel beurre salé, Crêpes

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25 novembre 2008

Roulé aux framboises

J'avais remarqué et beaucoup aimé la recette du roulé chez btissam , biscuit roulé à La crème pâtissière au gout du café. ainsi je l'ai faite dimanche aprés midi, en suivant à la lettre la recette de base et bien sur ajouter des choses enfin des framboises,...

Posté par Amedz à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé, framboise

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23 novembre 2008

O0o0o Mon 2 éme Diamant O0o0ooooo

may may may un 2éme diamant trés trés trés contente de recevoir un autre diamant, super, euhhh oui oui c'est rihana qui m'attribu ce nouveau prixx lolll il pése combien?? Donnes moi le plus gros je suis trés gourmande en diamant, un blog tres rayhane...

Posté par Amedz à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2008

Le gâteau au petit beurre ou petit brun

Le gâteau au petit beurre ou petit brun est une institution dans quelques familles, je voulais le faire voyant ma boite de petit beurre mais en le modifiant, je ne vous retiens pas voici ce qu’il vous faut : 2 paquets de petit beurre( 48 pièces) 2 œufs...

Posté par Amedz à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2008

Mon premier DIAMANT

Très réjouie de recevoir mon premier diamant de la part du l’adorable chef Damya, longue vie et beaucoup de dégustation à elle http://www.damya.canalblog.com/ Faites-y un tour c’est très claire et appétissant Merci pour ce présent . Petit rappel des règles:...

Posté par Amedz à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2008

Quiche au pomme-saumon-champignon et oui

Quiche au pomme-saumon-champignon et oui du salé-sucré très fin J’essai concevoir de nouvelles recettes avec mes pommes comme vous pouvez le deviner lolll j’ai pensé à une tarte salée avec je n’en ai jamais fait avant c’est la première fois mais bon le...

Posté par Amedz à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, saumon

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16 novembre 2008

Pomme-Framboise ça vous tente?

En cette saison de pomme les papilles s'animent et envoient à nos neurones des signaux célestes et la notre matière grise travaille à plein régime pour garder nos papilles dans un état humm, et c’est la que l’idée de préparer un délice Pomme-Fromboise,...

Posté par Amedz à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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