dimanche 14 décembre 2008
Crème dessert caramel façon la laitière
J’adore les produits de la laitière , en plus du caramel alors la pas la peine de me supplier pour miam miam, je partage donc avec vous ce délice que j’ai découvert la recette, enfin de la crème dessert caramel facile à faire et très très bonne, cette recette vient du chez pralinettes. Clic
Il vous faut :
4 jaunes d’œufs et 1 oeuf entier
50 cl de lait
60 gr de sucre
Pour le Caramel:
100 gr de sucre
2cs d'eau
Faites un caramel avec le sucre et l'eau:

Ajoutez le lait (attention au projections de sucre) sans cesser de mélanger et portez à ébullition:

Mélangezr les œufs avec le sucre au fouet, jusqu'au blanchissement:
Versez le lait sur les oeufs blanchis et mélangez à la cuiller en bois pour ne pas faire trop de mousse puis verser dans des petits pots, déposez- les dans un plat allant au four et remplissez le plat d'eau bouillante à mi-hauteur des pots:

Cuire au four préchauffé à 150°c pendant 50 minutes, retirez du four et laissez refroidir, réservez au minimum deux heures au frigo et bon appétit, c'est un vrai délice
Commentaires
salam 'alaykum rahmatu Allah
faut vraiment que j'essai
baraka Allahou'fiki pour la recette
De très jolies crèmes...
j'aime bien les cremes desserts, je crois que si j'ai le temps aujourd'hui je vais en preparer.
bisous
Je suis sure qu'elles étaient encore meilleurs que celles de la laitière ;-)
Une crème dessert qui me fait saliver, j'adore, biz
Un dessert qui donne vraiment envie d'être préparé, bravo !!!
Se salive devant mon écran, ayayay
Et puis c'est tellement meilleur, quand on le fait soi-même...
Trés bonne recette à tester dès que possible.Merci.
Salam 3alaikoum
Je fais une crème caramel mais d'une autre façon, la tienne m'a l'air hmmmmmm à noter!!
j'aime bien ces crèmes desserts bravo
moi aussi j'aime beaucoup ces crèmes là !
la laitière n'a plus qu'a bien se tenir ;-)
excellent!!!
miam miam j'adoooore, passe de bon temps, bise btissam
mmmmm, j'adore moi aussi! yaatik asaha! a essayer inchallah
bises
Bonsoir
Ah oui, moi aussi je vais faire cette recette!!
iza:)
hummml que le nom de façon laitière ça me plait trop !!
c'est trop bonnnnn !!!
bonne soirée
waaaaaaaaaaaw je veux bien gouter
bises Touria
ton dessert, ca doit etre delicieux
Bisous
et bien ma chérie je t'étais taguee, je t'ai donner le prix d'amitié, viens sur mon blog pour voir.
Bisous
ca doit etre bien delicieux, ca, je ne vais pas dire non si tu m'invite a en prendre avec toi
tu as ete tague encore viens voire mon blog bisous
et encore un tag d'amitie vistes mon blog bisous
bonsoir
bonsoir amedz jespere que tu vas bien, tu metonnes toujours avec tes recettes qui sont toujours bien réussi félicitation (des cours pour moi simpose lol)
salam
tout d'aborde mabrouk laid,désoléé pour le retards mais du a mon boulot g plus de temps .magnifique cette créme a tester inchallah bisou a+
huuuuum! j'en veeeeeeux! biises micky
Coucou!!
Je viens de découvrir ton blog sur celui d'Oranie
c'est bien réussi!! de bonnes recettes de belles photos bravo!!
Ca à l'air trop bon ta crème!!
mmmh! Bonne idée!
jolie recette !
bonne journée
val
parfaite cette recette!
Quelle belle recette pour des crèmes parfaites.
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