la cuisine dans l'âme

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21 décembre 2008

Tarte de pomme au dérivés du COCOOOOO

Tarte de pomme au dérivés du COCOOOOO

Depuis le temps que je dois cuisiner avec du lait de coco, et bien on m'a offert une boite de lait de coco!!! drôle de cadeau, tu parles d'un cadeau, quelle tanneuse j'étais en parlant du lait de coco et bien voila j'ai eu ce que je voulais loll ceci...

Posté par Amedz à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, lait de coco, tarte

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5 décembre 2008

Strudel de pommes au framboises et caramel de lait NAAAAAAA

Strudel de pommes au framboises et caramel de lait NAAAAAAA

Strudel !!!!!! C'est un délicieux dessert classique qui se fait généralement avec des pommes connu en Europe centrale principalement en Allemagne, Autriche et Hongrie . Pour le décrire simplement c'est un gros chausson en rectangle bien dorée. Le strudel...

Posté par Amedz à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, framboise, strudel

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1 décembre 2008

Des Choux euh!! Salés ou Sucrés faites votre choix

Des Choux euh!! Salés ou Sucrés faites votre choix

La pâte à chaud ou la pâte à choux ?? C’est kif kif, puisque l’origine est la pâte à chaud qui au cour des siècles est devenue une pâte à choux, cette dernière a enfanté des : éclairs, profiteroles, religieuses, choux salés. Le principe est de réhydrater...

Posté par Amedz à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux, chantilly, salé, sucré

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22 novembre 2008

Le gâteau au petit beurre ou petit brun

Le gâteau au petit beurre ou petit brun

Le gâteau au petit beurre ou petit brun est une institution dans quelques familles, je voulais le faire voyant ma boite de petit beurre mais en le modifiant, je ne vous retiens pas voici ce qu’il vous faut : 2 paquets de petit beurre( 48 pièces) 2 œufs...

Posté par Amedz à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2008

Rouleaux de printemps aux fruits et caramel au gingembre

Rouleaux de printemps aux fruits et caramel au gingembre

Voici un dessert que j'ai préparé hier soir, c'est un délice. 1 pomme, 1 poire, 100 g de framboises, feuilles de menthe, 1 c à s de sucre glace, jus d'1 orange, 4 feuilles de riz, 50g de gingembre frais( j'en mis la moitié, j'avais peur qu ça fasse bcp,...

Posté par Amedz à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2008

Roses des sables

Roses des sables

180g de chocolat noir,50g de beurre,25g de sucre glace,2 cs de miel,100g de corn flakes,2 cs d'huile, Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain marie.Ajoutez le sucre et le miel. Versez sur les corn flakes et mélangez en enrobant sans les casser....

Posté par Amedz à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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